Bukan rasa pahit, kopi ini punya cita rasa pedas yang unik

0
186

Kopi adalah sebuah minuman lezat yang tentu saja digemari oleh banyak orang. Memiliki rasa pahit dan beberapa macam kandungan, kopi juga memiliki efek untuk menghilangkan rasa kantuk bagi siapa saja yang mengkonsumsinya. Dan sekarang ini menyantap kopi juga sudah menjadi sebuah tren apalagi banyak sekali kedai kopi yang tersebar di seluruh dunia.

Jika selama ini kita mengkonsumsi kopi dengan rasa pahit dan manis, kalian harus coba kopi unik di kedai ini. Karena, kedai ini menawarkan sebuah kopi dengan rasa baru, yaitu rasa pedas. Kedai kopi yang bernama Tim Hortons yang berada di Amerika Serikat ini mendadak menjadi viral di akun media sosial karena mengunggah kopi rasa pedas.

Rasa pedas ini hadir ala buffalo sauce yang sering disajikan bersama dengan ayam goreng tepung khas Amerika. Tetapi saat ini saus pedas yang kental tersebut dapat dirasakan bersamaan dengan campuran espresso, susu segar yang dihangatkan dan sirup moka dalam segelas coffe latte.

Ide pembuatan minuman unik ini dilatarbelakangi oleh saus buffalo dan Tim Hortons yang sama-sama terbentuk pada tahun 1964. “Ini memang bukan ide yang logis karena banyak hal yang terlahir dan terbentuk pada tahun 1964. Namun dari sekian banyak bahan yang kami cari akhirnya kami memutuskan untuk memadukan kopi dengan saus buffalo pedas ini,” ujar Presiden Regional Tim Hortons AS, Stephen Goldstein.

Goldstein menjelaskan, jika kombinasi sirup moka dan saus pedas dapat membuat indra pengecap menikmati sensasi rasa yang sangat unik. Ketika kopi pedas ini dikonsumsi, seolah-olah ingin mengunyahnya karena rasanya yang familiar. Namun sayangnya, kopi pedas ini baru akan tersedia di Amerika dan Inggris pada awal tahun depan.